Вход

Бизнес-опрос

Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни по Форме ОП-15. Скачать документ

Управление торговлей, складской учет, CRM, онлайн-касса (54-ФЗ)
    Сервис Бизнес.Ру предназначен для розничной и оптовой торговли, интернет-магазинов и сферы услуг.

  • Торговля, склад, поставщики
  • АРМ кассира, онлайн-касса 54-ФЗ
  • CRM, работа с заказами, сделки
  • Интеграция с интернет-магазинами, более 20 платформ
  • Онлайн-чеки для оплат с сайта и пунктов выдачи
  • От 0 рублей в месяц
[Подключить онлайн-кассу]   [Попробовать Бизнес.Ру бесплатно]

Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни по Форме ОП-15. Скачать документ

Форма ОП-15, или, как еще принято называть данный вид документов, – акт о снятии остатков продуктов, готовых изделий и полуфабрикатов кухни используется на предприятии для учета остатков продуктов питания, нереализованной готовой продукции и полуфабрикатов. Код документа по форме ОКУД 0330515.

Основная цель использования акта по форме ОП-15 о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни – это ведение учета на кухне оставшейся готовой нереализованной продукции.

Запись для учета количества необработанного сырья ведется в 11 графе. В разделе сырья по номеру рецептур осуществляется учет остатков полуфабрикатов и готовой продукции. Номера рецептов традиционно на предприятиях предусматривают в ходе составления калькуляций на полуфабрикаты, а также готовые изделия.

Форма ОП-15 всегда составляется при смене одной рабочей бригады другой, если работы на кухне осуществляются в несколько смен, а также при инвентаризации. За составление отвечает специально созданная комиссия. Ее члены заверяют документ своей подписью.

Файлы для скачиванияРазмер
Скачать акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни по Форме ОП-156.13 кб
На любые ваши вопросы по материалам сайта с удовольствием ответит наш консультант. Добавьте ваш вопрос в форме ниже.

Вы можете получить бесплатную консультацию по малому бизнесу у нашего опытного эксперта.

Присоединяйтесь к нашему сообществу вКонтакте.

Комментировать

  • HTML-теги запрещены
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Информация ЦБ РФ

  • 17/08/2017
  • USD: 59.65 -0.28 руб.
  • EUR: 70 -0.37 руб.
  • Динамика курсов валют
  •  
  • Золото: 2455.75 -7.25 руб.
  • Серебро: 32.54 +0.54 руб.
  • Платина: 1851.54 -12.46 руб.
  • Палладий: 1728.24 +8.24 руб.
  •  
  • Ключевая ставка: 9.00 %
  • Инфляция: 3.9%

Партнеры проекта