Вход

Бизнес-опрос

Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни по Форме ОП-15. Скачать документ

Торговля, Склад, CRM - онлайн-сервис для малого бизнеса
    Класс365 предназначен для автоматизации управления предприятиями в сфере торговли и услуг.

  • Торговый и складской учет
  • АРМ кассира
  • Интеграция с интернет-магазинами
  • CRM, работа с клиентами
  • IP-телефония
  • SMS-оповещения, Email-рассылки
[Официальный сайт сервиса]   [Попробовать бесплатно »]
Акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни по Форме ОП-15. Скачать документ

Форма ОП-15, или, как еще принято называть данный вид документов, – акт о снятии остатков продуктов, готовых изделий и полуфабрикатов кухни используется на предприятии для учета остатков продуктов питания, нереализованной готовой продукции и полуфабрикатов. Код документа по форме ОКУД 0330515.

Основная цель использования акта по форме ОП-15 о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни – это ведение учета на кухне оставшейся готовой нереализованной продукции.

Запись для учета количества необработанного сырья ведется в 11 графе. В разделе сырья по номеру рецептур осуществляется учет остатков полуфабрикатов и готовой продукции. Номера рецептов традиционно на предприятиях предусматривают в ходе составления калькуляций на полуфабрикаты, а также готовые изделия.

Форма ОП-15 всегда составляется при смене одной рабочей бригады другой, если работы на кухне осуществляются в несколько смен, а также при инвентаризации. За составление отвечает специально созданная комиссия. Ее члены заверяют документ своей подписью.

Файлы для скачиванияРазмер
Скачать акт о снятии остатков продуктов, полуфабрикатов и готовых изделий кухни по Форме ОП-156.13 кб
На любые ваши вопросы по материалам сайта с удовольствием ответит наш консультант. Добавьте ваш вопрос в форме ниже.

Вы можете получить бесплатную консультацию по малому бизнесу у нашего опытного эксперта.

Присоединяйтесь к нашему сообществу вКонтакте.

Комментировать

  • HTML-теги запрещены
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Информация ЦБ РФ

  • 28/06/2017
  • USD: 58.88 -0.12 руб.
  • EUR: 65.96 -0.12 руб.
  • Динамика курсов валют
  •  
  • Золото: 2353.82 -55.18 руб.
  • Серебро: 31.36 -0.64 руб.
  • Платина: 1747.08 -37.92 руб.
  • Палладий: 1627.57 -73.43 руб.
  •  
  • Ключевая ставка: 9.00 %
  • Инфляция: 4.1%

Партнеры проекта